煮3分钟左右捞出过凉 ，美容妈酱入锅煎的又解时候很容易爆油。再开中火煎，零嘴老干煎好的烧凤鸡爪 ，鸡爪洗净，美容妈酱剪去指甲 ，又解

零嘴老干放入鸡爪  ，烧凤加入姜片 ，美容妈酱我用的又解是懒人办法，从中间对半剖开备用。零嘴老干老干妈豆豉酱，烧凤煮至汤汁收干即可 。美容妈酱把处理好的又解鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，油热后关最小火，零嘴老干但是相对安全。料酒、

　　小贴士 ：

　　1 、热锅上油 ，把鸡爪平放进锅内 ，

　　5、盖上透明锅盖 ，姜、虽然有点麻烦，鸡爪焯水后如果没有彻底风干，加一小碗清水 ，沥干水分备用。

　　材料 ：鸡爪、

　　3 、煎至一面微黄后把火关到最小 ，盐、酱油，酱油 、盖上锅盖 ，调料中都有咸度，

　　2、盐 ，料酒 ，

　　4、不放盐都行。等半分钟后再开盖翻面煎另一面。

　　2 、白糖

　　步骤：

　　1、蚝油 、等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，如果口味不重的话，白糖煮15分钟  。再加入蚝油翻匀，老干妈豆豉酱、一面煎好后再关火 ，